Hải sản và vang trắng vốn là cặp đôi chẳng còn gì để bàn cãi.
Nhưng Pincho làm mọi thứ thú vị hơn một chút. Là khi một con hàu Nhật núng nính được rưới lên sốt sorbet kem chanh mát lạnh, cạnh đó là sò điệp Hokkaido béo mềm, miếng cá hồi xông khói dẻo thơm nằm gọn trên lát bánh đa Việt Nam. Tất cả mát rượi trong vòm miệng, rồi được đẩy nhẹ bằng một ngụm vang trắng lạnh sâu.
Mát từ đầu lưỡi, mát xuống cổ họng giữa nhiệt độ 34°C của Hà Nội. Qua Pincho thử một ngụm thôi, bạn sẽ hiểu vì sao lại thích mùa hè đến vậy. Let’s Party & Have Fun!