Tapas Kitchen & Drinks
Award-winning Spanish-fusion tapas, creative cocktails, and panoramic city views from the upper floors of our historic villa in Hà Nội.
Welcome to Pincho
Nestled in the upper floors of a charming French colonial villa at 34C Cao Ba Quat, Pincho offers an award-winning tapas experience. Our warm lighting and captivating decor set the perfect stage for romantic dates or shared gatherings, presenting a creative fusion of bold Spanish flavors, premium ingredients, curated wines, and Vietnamese culinary artistry.
Read Our Story →Featured Menu
Discover our signature tapas paired beautifully with Spanish wines and creative cocktails
Our Stories
Latest from Pincho's kitchen
BRUNCHO & BEYOND
Cuối tuần, hiếm khi cả nhà có thể ngồi lại đông đủ nên một bữa ăn tử tế tự nhiên trở thành điều đáng để chờ. Ở Pincho, Bruncho được chuẩn bị hơn 40...
Read More →
MELTING INTO SPRING
Khoảnh khắc mọi người chững lại một nhịp... là khi Raclette bắt đầu chảy xuống. Lớp cheese nóng được kéo xuống, chảy mềm mượt, phủ phê lên từng...
Read More →
SIP IN THE SUN, STAY FOR THE FUN
Có những buổi trưa, bạn chỉ muốn tìm một nơi có cây cối, có gió trời và một góc nhìn đủ cao để thấy con phố Cao Bá Quát trôi chậm lại dưới nắng. Một...
Read More →
A GARDEN ON TOAST
Buổi trưa mùa xuân, ánh nắng khẽ rọi qua ô cửa sổ, không khí man mát khiến mọi thứ trở nên dễ chịu lạ thường. Tại Pincho, set lunch được bắt đầu nhẹ...
Read More →
THE WEEKEND TABLE
Cuối tuần luôn là cái cớ hợp lý để tụ tập. Một tin nhắn rủ rê, vài người bạn gật đầu, thế là chiếc bàn đã đông đủ. Và khi buổi gặp bắt đầu muộn hơn...
Read More →
A GARDEN ON THE TABLE
Giữa những ngày xuân khi không khí đủ dễ chịu để người ta muốn ra ngoài nhiều hơn, một chiếc bàn đẹp đôi khi đã đủ để kéo mọi người lại gần nhau. Ở...
Read More →